멸균우유 단점 핵심정리

멸균우유 단점 핵심정리

멸균우유 단점 한번쯤 궁금해하실만한 분들이 있을 것 같은데 저도 그냥 맛있는우유gt, 서울우유 등 제가 좋아하는 제품만 먹었지 굳이 멸균우유 단점 궁금하지도 않았고 다 거기서 거기겠지라는 생각이었습니다. 그런데 살균과 멸균 차이가 있다는 소리를 누군가에게 들어 멸균우유 단점 정보도 찾게 되었습니다. 그래서 제가 찾은 정보를 멸균우유 단점 포스팅을 통해서 전달 드리고자 합니다.

▼ 멸균우유 단점 알아보기 전 살균과 멸균 구분을 해보자

일단 살균과 멸균 이렇게 2가지 종류가 있습니다. 살균의 경우에는 미생물 뿐만 아니라 세균을 약품 그리고 화학적인 방법을 통해서 제거한 제품입니다. 말 그대로 한자 어원 그대로 殺菌 죽일살/ 버섯균을 쓴 문자 그대로입니다. 하지만 원유 자체가 가지고있는 요소와 유익한 균들은 남아있게 됩니다. 이와 반대로 멸균의 경우에는 유익한 균 뿐만 아니라 모든 균들을 제거한 제품입니다.

▼ 살균우유 멸균우유 차이점은 ?

그럼 살균우유 멸균우유 차이점은 무엇일지 알아보겠습니다. 위에서 언급한 구분정보를 보면 살균은 유익한 균은 남아있는 제품이고 멸균의 경우에는 유익한 균까지 모두 제거 된 제품이라는 것을 알 수있습니다. 그래서 발생하는 차이점이 바로 유통기한으로  살균우유 보다 2배가량 더 유통기한이 길어 보관이 용이합니다.

▼ 멸균우유 단점 그럼 무엇인가?

그렇다면 어떤 단점들이 있는지 살펴보겠습니다. 사실 유익한 균을 죽이고 살리고를 떠나 멸균우유 영양소 차이에 대해서는 크게 차이가 없다 것으로 밝혀졌고 그로인해 발생하는 맛의 차이가 있습니다. 살균우유 맛이 더 고소하고 담백하며 후자 제품의 경우 밍숭맹숭 이맛도 저맛도 아닌 제품이 많습니다. 우유와멸균우유차이점 명백히 아시겠죠? 결국 맛의 차이입니다.

오늘은 우유와멸균우유차이점 관련해서 찾은 정보를 정리해보는 시간을 가져보았습니다. 단백질과 칼슘은 성장기 때 굉장히 도움 되는 영양분으로 기회가 된다면 단백질쉐이크와 겸해서 드셔도 좋고 다이어트 시리얼과 함께 곁들여서 먹어도 좋으니 최대한 많이 섭취하는 습관을 가져보시기 바랍니다.